Beschreibung
¿YA USAS LA THERMOMIX?Sea una fiesta de fútbol, una comunión, un brunch, una fiesta de verano o una fiesta de navidad, siempre hay un motivo para celebrar.¿Qué se necesita aparte de gente amable y un ambiente acogedor? Está claro! Comida rica y tentaciones para picar.Con la deliciosa ensalada de cuscús lograrás que cualquiera que no le guste el fútbol, vaya encantado a tu reunión a verlo. Igual que el Trifle de mousse de chocolate perfecciona cada fiesta navideña.Sea una crema vegetariana para untar o una limonada de jengibre, con estas recetas lograrás impresionar a tus invitados en cualquier fiesta.Nuestra autora Sabine Simon sabe de qué habla. Ella organiza sus fiestas con mucha dedicación y amor por el detalle. También nos transmitió a nosotros su ganas de celebrar, así fue que en este libro juntamos sus recetas favoritas que animan a cualquiera a celebrar.Todas las recetas se pueden preparar fácilmente en el TM5® o TM31®. Así tendrás más tiempo para tus invitados. Prueba las diversas recetas y crea tus propias combinaciones de platos y bebidas.
Über Sabine Simon
Antes Sabine Simon compraba mucho la comida precocinada. Pedía también muchas veces pizza al servicio de reparto a domicilio o compraba comida de una cadena americana muy conocida.Hasta que pasó sus vacaciones en un hotel con cocina gourmet. Allí se inspiró a cocinar con pruductos frescos y a experimentar con recetas nuevas. Así fue que empezó a cocinar platos que le encantan tanto a ella como a su familia.La comida tiene que saber rica, pero no debe de ser difícil de preparar. Así fue que Sabine Simon empezó a facilitar los métodos de preparación. Al principio no estaba muy convencida de la Thermomix©.Solo la imaginación de que platos que necesitan que los estés removiendo todo el tiempo se hagan automáticamente sin tener que prestarles mucha atención le fascinó. Sobre todo pensaba en su querido arroz con leche. Ahora la regulación de temperatura y la función automática de remover hacen que las cosas mas difíciles de elaborar las pueda hacer facílmente sin ninguna complicación, como p.ej. unos buñuelos de viento, una cremosa Panna Cotta, un delicioso plato de arroz o una Sauce Hollandaise. Hoy ya no hay días en que no use la Thermomix©.Quien quiere celebrar una fiesta con sus amigos no quiere perder días con las preparaciones en la cocina. Por eso Sabine Simon en este libro ha recopilado recetas fáciles, con ingredientes comunes y las ha combinado de tal manera, que tus invitados y tú quedaréis sorprendidos. Pásatelo bien preparando tu fiesta!
Inhalt
IndicePrólogoConsejosCombinaciones de recetas para tu fiestaSopas y entrantesRábano cocido con limónSopa blanca de tomate con chips de parmesanoSopa de remolacha con bolas de sémola picantesGazpacho mallorquínSopa verde de guisantes y matchaSopa de pescadoEnsalada de cuscús al estilo griegoCREMAS PARA UNTAR Y SNACKSPan árabe con comino negroPan de ajoBreakfast& brunch sensationBuñuelos de viento rellenos de quesoCrema vegetariana para untarMantequilla de tomate al estilo de SabineCrema de coco para untarPan de zanahoriaPLATOS PRINCIPALESLentejas con chiliSalmón en salsa holandesa con puré de coliflorRisotto con salvia y pancetaCarne de pavo al estilo tailandésPasta mediterráneaTentación vegetariana Asado vegetarianoQuiche total Quiche crujiente de puerroFinocchio Quiche de hinojo y pescadoRollito asiático Gratinado de calabacín y patata a la provenzal Bella Melusina Acelgamanía Pastel sabroso de acelga con salsade rábano picante POSTRES Y PASTELESNoisetta Crema de avellanas chocolateadaBiscuit Deluxe Pastel en capas de fresa y ruibarbo Trifle de mousse de chocolate Tarta de verano de lemon curd y arándanosPastel de ciruelas y chocolate Panna cotta con salsa de fresasPastel de ciruelas con bolitas de mantequillaQuark con frutasHelado rápido de yogur y cerezasMisu de cappuccinoMousse exótica de mango y cocoMousse de cocoBEBIDASLimonada de jengibreSirope de ruibarbo afrutadoTé frío de melocotónAzúcar de naranja navideño y especias de vino caliente Licor de café Smoothie de sandía y menta
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